Costela de borrego cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 47.48 g

2%

Calorias 360.00 kcal

15%

Proteína 21.63 g

28%

Gordura 29.71 g

35%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 20.50 mg

2%

Ferro Fe 1.74 mg

17%

Magnésio Mg 21.50 mg

5%

Fósforo P 172.00 mg

24%

Potássio K 270.50 mg

5%

Sódio Na 74.50 mg

5%

Zinco Zn 3.75 mg

34%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 22.85 mcg

41%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.30 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 6.88 mg

42%

Vitamina B4 Colina 86.40 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 14.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.39 mcg

99%

Betaína 11.30 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.04 g

52%

Leucina 1.68 g

36%

Lisina 1.91 g

46%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.88 g

20%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.17 g

46%

Arginina 1.28 g

21%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.30 g

19%

Ácido aspártico 1.90 g

15%

Ácido glutâmico 3.14 g

23%

Glicina 1.06 g

30%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 0.80 g

9%

Gordura saturada 12.74 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.08 g

Ácido láurico 0.13 g

Ácido mirístico 1.17 g

Ácido palmítico 6.44 g

Ácido esteárico 4.05 g

Gordura monoinsaturada 12.32 g

Ácido hexadecenóico 0.87 g

Ácido octadecenóico 11.11 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.27 g

Ácido octadecadienóico 1.69 g

Ácido octadecatrienóico 0.49 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 98.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg