Costilla de cordero cocida - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
360 kcal
Calorías
28%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
35%
30 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 47.48 g
2%
Calorías 360.00 kcal
15%
Proteína 21.63 g
28%
Grasa 29.71 g
35%
Ceniza 1.04 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 20.50 mg
2%
Hierro Fe 1.74 mg
17%
Magnesio Mg 21.50 mg
5%
Fósforo P 172.00 mg
24%
Potasio K 270.50 mg
5%
Sodio Na 74.50 mg
5%
Zinc Zn 3.75 mg
34%
Cobre Cu 0.12 mg
13%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 22.85 mcg
41%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 5.30 mcg
4%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 6.88 mg
42%
Vitamina B4 Colina 86.40 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 14.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 14.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.39 mcg
99%
Aminoácidos
Betaína 11.30 mg
-
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 1.04 g
52%
Leucina 1.68 g
36%
Lisina 1.91 g
46%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.88 g
20%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.17 g
46%
Arginina 1.28 g
21%
Histidina 0.69 g
32%
Alanina 1.30 g
19%
Ácido aspártico 1.90 g
15%
Ácido glutámico 3.14 g
23%
Glicina 1.06 g
30%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 0.80 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 12.74 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.08 g
Ácido láurico 0.13 g
Ácido mirístico 1.17 g
Ácido palmítico 6.44 g
Ácido esteárico 4.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 12.32 g
Ácido hexadecénico 0.87 g
Ácido octadecenoico 11.11 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.27 g
Ácido octadecadienoico 1.69 g
Ácido octadecatrienoico 0.49 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 98.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg