Costela de borrego grelhada - composição, benefícios e malefícios

Água 47.06 g

2%

Calorias 361.00 kcal

15%

Proteína 22.13 g

29%

Gordura 29.59 g

35%

Cinzas 1.14 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 1.88 mg

18%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 178.00 mg

25%

Potássio K 270.00 mg

5%

Sódio Na 76.00 mg

5%

Zinco Zn 4.00 mg

36%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 23.90 mcg

43%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.30 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 7.00 mg

43%

Vitamina B4 Colina 86.40 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.61 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.54 mcg

105%

Betaína 11.30 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.72 g

37%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.19 g

47%

Arginina 1.32 g

21%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.33 g

20%

Ácido aspártico 1.95 g

15%

Ácido glutâmico 3.21 g

23%

Glicina 1.08 g

30%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 0.82 g

9%

Gordura saturada 12.70 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.07 g

Ácido láurico 0.12 g

Ácido mirístico 1.14 g

Ácido palmítico 6.43 g

Ácido esteárico 4.02 g

Gordura monoinsaturada 12.12 g

Ácido hexadecenóico 0.86 g

Ácido octadecenóico 10.89 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.37 g

Ácido octadecadienóico 1.74 g

Ácido octadecatrienóico 0.52 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 99.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg