Costiță de miel la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
361 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
35%
30 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 47.06 g
-
Calorii 361.00 kcal
15%
Proteină 22.13 g
29%
Grăsimi (lipide) 29.59 g
35%
Frasin 1.14 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 19.00 mg
1%
Fier, Fe 1.88 mg
18%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 178.00 mg
25%
Potasiu, K 270.00 mg
5%
Sodiu, Na 76.00 mg
5%
Zinc, Zn 4.00 mg
36%
Cupru, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 23.90 mcg
43%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 5.30 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.22 mg
16%
Niacina 7.00 mg
43%
Acid pantotenic 0.61 mg
12%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 14.00 mcg
3%
Folat, DFE 14.00 mcg
3%
Colina, total 86.40 mg
17%
Vitamina B-12 2.54 mcg
105%
Aminoacizi
Betaină 11.30 mg
-
Triptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.72 g
37%
Lizina 1.95 g
47%
Metionină 0.57 g
31%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanină 0.90 g
20%
Tirozină 0.74 g
16%
Valină 1.19 g
47%
Arginina 1.32 g
21%
Histidină 0.70 g
33%
Alanina 1.33 g
20%
Acid aspartic 1.95 g
15%
Acid glutamic 3.21 g
23%
Glicina 1.08 g
30%
Proline 0.93 g
20%
Serina 0.82 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 12.70 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.07 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.12 g
Acid miristic, AGS 14:0 1.14 g
Acid palmitic, AGS 16:0 6.43 g
Acid stearic, AGS 18:0 4.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 12.12 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.86 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 10.89 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.74 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.52 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 99.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg