Agneau cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
13%
303 kcal
Calories
32%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
26%
22 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 52.49 g
2%
Calories 302.70 kcal
13%
Protéines 24.53 g
32%
Graisses 21.94 g
26%
Cendre 1.15 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 19.80 mg
1%
Fer Fe 1.97 mg
19%
Magnésium Mg 23.30 mg
5%
Phosphore P 184.60 mg
26%
Potassium K 282.30 mg
6%
Sodium Na 72.80 mg
5%
Zinc Zn 4.85 mg
44%
Cuivre Cu 0.12 mg
13%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 26.98 mcg
49%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.14 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 4.74 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 6.56 mg
41%
Vitamine B4 Choline 93.74 mg
18%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 17.90 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 17.90 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 2.53 mcg
105%
Acides aminés
Bétaïne 12.33 mg
-
Tryptophane 0.29 g
35%
Thréonine 1.05 g
43%
Isoleucine 1.18 g
59%
Leucine 1.91 g
41%
Lysine 2.17 g
52%
Méthionine 0.63 g
34%
Cystine 0.29 g
16%
Phénylalanine 1.00 g
22%
Tyrosine 0.82 g
18%
Valine 1.32 g
52%
Arginine 1.46 g
23%
Histidine 0.78 g
36%
Alanine 1.48 g
22%
Acide aspartique 2.16 g
17%
Acide glutamique 3.56 g
26%
Glycine 1.20 g
34%
Proline 1.03 g
22%
Sérine 0.91 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 9.30 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.06 g
Acide laurique 0.09 g
Acide myristique 0.85 g
Acide palmitique 4.72 g
Acide stéarique 2.97 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.11 g
Acide hexadécénoïque 0.64 g
Acide octadécénoïque 8.22 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.68 g
Acide octadécadiénoïque 1.25 g
Acide octadécatriénoïque 0.35 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 99.20 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg