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Gigot d'agneau cuit

Gigot d'agneau cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

258 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

19%

16 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 57.48 g

2%

57.48

Calories 258.00 kcal

11%

258.00

Protéines 25.55 g

34%

25.55

Graisses 16.48 g

19%

16.48

Cendre 1.02 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 1.98 mg

19%

1.98

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 191.00 mg

27%

191.00

Potassium K 313.00 mg

6%

313.00

Sodium Na 66.00 mg

5%

66.00

Zinc Zn 4.40 mg

40%

4.40

Cuivre Cu 0.12 mg

12%

0.12

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

0.02

Sélénium Se 27.20 mcg

49%

27.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

0.15

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 4.20 mcg

3%

4.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

0.27

Vitamine B3 Niacine 6.59 mg

41%

6.59

Vitamine B4 Choline 96.30 mg

19%

96.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.68 mg

13%

0.68

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.59 mcg

107%

2.59

Acides aminés

Bétaïne 12.70 mg

-

-

Tryptophane 0.30 g

37%

0.30

Thréonine 1.09 g

45%

1.09

Isoleucine 1.23 g

61%

1.23

Leucine 1.99 g

43%

1.99

Lysine 2.26 g

55%

2.26

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.31 g

16%

0.31

Phénylalanine 1.04 g

23%

1.04

Tyrosine 0.86 g

19%

0.86

Valine 1.38 g

55%

1.38

Arginine 1.52 g

24%

1.52

Histidine 0.81 g

38%

0.81

Alanine 1.54 g

23%

1.54

Acide aspartique 2.25 g

18%

2.25

Acide glutamique 3.71 g

27%

3.71

Glycine 1.25 g

35%

1.25

Proline 1.07 g

23%

1.07

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 6.89 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.04 g

Acide laurique 0.07 g

Acide myristique 0.64 g

Acide palmitique 3.51 g

Acide stéarique 2.22 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.96 g

Acide hexadécénoïque 0.48 g

Acide octadécénoïque 6.32 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.18 g

Acide octadécadiénoïque 0.90 g

Acide octadécatriénoïque 0.23 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 93.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg