Cosciotto di agnello cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
258 kcal
Calorie
34%
26 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
19%
16 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 57.48 g
-
Calorie 258.00 kcal
11%
Proteina 25.55 g
34%
Grassi (lipidi) 16.48 g
19%
Cenere 1.02 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.98 mg
19%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 191.00 mg
27%
Potassio, K 313.00 mg
6%
Sodio, Na 66.00 mg
5%
Zinco, Zn 4.40 mg
40%
Rame, Cu 0.12 mg
12%
Manganese, Mn 0.02 mg
1%
Selenio, Se 27.20 mcg
49%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.20 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.27 mg
20%
Niacina 6.59 mg
41%
Acido pantotenico 0.68 mg
13%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 20.00 mcg
5%
Folato, DFE 20.00 mcg
5%
Colina, totale 96.30 mg
19%
Vitamina B-12 2.59 mcg
107%
Aminoacidi
Betaina 12.70 mg
-
Triptofano 0.30 g
37%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 1.99 g
43%
Lisina 2.26 g
55%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.31 g
16%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 0.86 g
19%
Valina 1.38 g
55%
Arginina 1.52 g
24%
Istidina 0.81 g
38%
Alanina 1.54 g
23%
Acido aspartico 2.25 g
18%
Acido glutammico 3.71 g
27%
Glicina 1.25 g
35%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 0.95 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 6.89 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.04 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.07 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.64 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.51 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.22 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.96 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.32 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.18 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.90 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.23 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 93.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg