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Gigot d'agneau

Gigot d'agneau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

244 kcal

Calories

28%

22 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

19%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 60.90 g

3%

60.90

Calories 244.00 kcal

10%

244.00

Protéines 21.73 g

28%

21.73

Graisses 16.78 g

19%

16.78

Cendre 0.98 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 1.82 mg

18%

1.82

Magnésium Mg 23.50 mg

5%

23.50

Phosphore P 180.50 mg

25%

180.50

Potassium K 281.00 mg

5%

281.00

Sodium Na 61.00 mg

4%

61.00

Zinc Zn 3.86 mg

35%

3.86

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 23.95 mcg

43%

23.95

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 4.20 mcg

3%

4.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

0.25

Vitamine B3 Niacine 6.43 mg

40%

6.43

Vitamine B4 Choline 96.30 mg

19%

96.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.69 mg

13%

0.69

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 19.50 mcg

4%

19.50

Vitamine B9 Folate DFE 19.50 mcg

4%

19.50

Vitamine B12 Cobalamine 2.55 mcg

106%

2.55

Acides aminés

Bétaïne 12.70 mg

-

-

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.93 g

38%

0.93

Isoleucine 1.05 g

52%

1.05

Leucine 1.69 g

36%

1.69

Lysine 1.92 g

46%

1.92

Méthionine 0.56 g

31%

0.56

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.88 g

20%

0.88

Tyrosine 0.73 g

16%

0.73

Valine 1.17 g

46%

1.17

Arginine 1.29 g

21%

1.29

Histidine 0.69 g

32%

0.69

Alanine 1.31 g

19%

1.31

Acide aspartique 1.91 g

15%

1.91

Acide glutamique 3.15 g

23%

3.15

Glycine 1.06 g

30%

1.06

Proline 0.91 g

20%

0.91

Sérine 0.81 g

9%

0.81

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.16 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.04 g

Acide laurique 0.07 g

Acide myristique 0.66 g

Acide palmitique 3.63 g

Acide stéarique 2.29 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.98 g

Acide hexadécénoïque 0.49 g

Acide octadécénoïque 6.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.27 g

Acide octadécadiénoïque 0.95 g

Acide octadécatriénoïque 0.27 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 81.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg