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Gigot d'agneau cru

Gigot d'agneau cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

230 kcal

Calories

23%

18 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

20%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 64.32 g

3%

64.32

Calories 230.00 kcal

10%

230.00

Protéines 17.91 g

23%

17.91

Graisses 17.07 g

20%

17.07

Cendre 0.94 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 9.00 mg

0%

9.00

Fer Fe 1.66 mg

16%

1.66

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 170.00 mg

24%

170.00

Potassium K 249.00 mg

5%

249.00

Sodium Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinc Zn 3.32 mg

30%

3.32

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 20.70 mcg

37%

20.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

0.21

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

0.13

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 6.26 mg

39%

6.26

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.69 mg

13%

0.69

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.50 mcg

104%

2.50

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.77 g

31%

0.77

Isoleucine 0.86 g

43%

0.86

Leucine 1.39 g

30%

1.39

Lysine 1.58 g

38%

1.58

Méthionine 0.46 g

25%

0.46

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 0.73 g

16%

0.73

Tyrosine 0.60 g

13%

0.60

Valine 0.97 g

38%

0.97

Arginine 1.06 g

17%

1.06

Histidine 0.57 g

26%

0.57

Alanine 1.08 g

16%

1.08

Acide aspartique 1.58 g

12%

1.58

Acide glutamique 2.60 g

19%

2.60

Glycine 0.88 g

25%

0.88

Proline 0.75 g

16%

0.75

Sérine 0.67 g

8%

0.67

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.43 g

Acide caprique 0.04 g

Acide laurique 0.07 g

Acide myristique 0.68 g

Acide palmitique 3.74 g

Acide stéarique 2.35 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.00 g

Acide hexadécénoïque 0.50 g

Acide octadécénoïque 6.29 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.35 g

Acide octadécadiénoïque 0.99 g

Acide octadécatriénoïque 0.30 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Stérols

Cholestérol 69.00 mg