Баранья нога сырая - состав, польза и вред

Вода 64.32 г

-

Калории 230.00 ккал

10%

Белок 17.91 г

23%

Жиры (липиды) 17.07 г

20%

Зола 0.94 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 1.66 мг

16%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 170.00 мг

24%

Калий, К 249.00 мг

5%

Натрий, Na 56.00 мг

4%

Цинк, Zn 3.32 мг

30%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 20.70 мкг

37%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.21 мг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.13 мг

10%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 6.26 мг

39%

Пантотеновая кислота 0.69 мг

13%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 19.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 19.00 мкг

4%

Витамин B-12 2.50 мкг

104%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.86 г

43%

Лейцин 1.39 г

30%

Лизин 1.58 г

38%

Метионин 0.46 г

25%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.73 г

16%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.97 г

38%

Аргинин 1.06 г

17%

Гистидин 0.57 г

26%

Аланин 1.08 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.58 г

12%

Глютаминовая кислота 2.60 г

19%

Глицин 0.88 г

25%

Пролин 0.75 г

16%

Серин 0.67 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.43 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.04 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.07 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.68 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.74 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.35 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.50 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.29 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.35 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.99 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.30 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Холестерин 69.00 мг