Surowy udziec jagnięcy - skład, korzyści i szkody

Woda 64.32 g

-

Kalorie 230.00 kcal

10%

Białko 17.91 g

23%

Tłuszcz (lipid) 17.07 g

20%

Popiół 0.94 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.00 mg

0%

Żelazo, Fe 1.66 mg

16%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 170.00 mg

24%

Potas, K 249.00 mg

5%

Sód, Na 56.00 mg

4%

Cynk, Zn 3.32 mg

30%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 20.70 mcg

37%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 6.26 mg

39%

Kwas pantotenowy 0.69 mg

13%

Witamina B-6 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 19.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 19.00 mcg

4%

Witamina B-12 2.50 mcg

104%

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.77 g

31%

Izoleucyna 0.86 g

43%

Leucyna 1.39 g

30%

Lizyna 1.58 g

38%

Metionina 0.46 g

25%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.73 g

16%

Tyrozyna 0.60 g

13%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.06 g

17%

Histydyna 0.57 g

26%

Alanina 1.08 g

16%

Kwas asparaginowy 1.58 g

12%

Kwas glutaminowy 2.60 g

19%

Glicyna 0.88 g

25%

Prolina 0.75 g

16%

Seryna 0.67 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.43 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.04 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.07 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.68 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.74 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.35 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.50 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.29 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.35 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.99 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.30 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

Cholesterol 69.00 mg