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Agneau cru

Agneau cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

277 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

27%

23 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.92 g

2%

59.92

Calories 276.50 kcal

12%

276.50

Protéines 16.80 g

22%

16.80

Graisses 22.72 g

27%

22.72

Cendre 0.87 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 13.67 mg

1%

13.67

Fer Fe 1.56 mg

15%

1.56

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 157.33 mg

22%

157.33

Potassium K 219.83 mg

4%

219.83

Sodium Na 60.00 mg

4%

60.00

Zinc Zn 3.52 mg

32%

3.52

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 19.05 mcg

34%

19.05

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

0.21

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.50 mcg

2%

3.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

0.21

Vitamine B3 Niacine 5.98 mg

37%

5.98

Vitamine B4 Choline 69.40 mg

13%

69.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.66 mg

13%

0.66

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 17.67 mcg

4%

17.67

Vitamine B9 Folate DFE 17.67 mcg

4%

17.67

Vitamine B12 Cobalamine 2.30 mcg

95%

2.30

Acides aminés

Bétaïne 10.20 mg

-

-

Tryptophane 0.20 g

24%

0.20

Thréonine 0.72 g

29%

0.72

Isoleucine 0.81 g

40%

0.81

Leucine 1.31 g

28%

1.31

Lysine 1.48 g

36%

1.48

Méthionine 0.43 g

23%

0.43

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.68 g

15%

0.68

Tyrosine 0.56 g

12%

0.56

Valine 0.91 g

36%

0.91

Arginine 1.00 g

16%

1.00

Histidine 0.53 g

25%

0.53

Alanine 1.01 g

15%

1.01

Acide aspartique 1.48 g

12%

1.48

Acide glutamique 2.44 g

17%

2.44

Glycine 0.82 g

23%

0.82

Proline 0.70 g

15%

0.70

Sérine 0.62 g

7%

0.62

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 9.94 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.10 g

Acide myristique 0.91 g

Acide palmitique 5.00 g

Acide stéarique 3.14 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 9.33 g

Acide hexadécénoïque 0.66 g

Acide octadécénoïque 8.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.79 g

Acide octadécadiénoïque 1.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.41 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 72.67 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg