Jarret d'agneau cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.01 g

3%

Calories 201.00 kcal

8%

Protéines 18.91 g

25%

Graisses 13.38 g

15%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 1.67 mg

16%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 170.00 mg

24%

Potassium K 214.00 mg

4%

Sodium Na 72.00 mg

5%

Zinc Zn 5.22 mg

47%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 19.90 mcg

36%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 5.47 mg

34%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.69 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 19.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 2.34 mcg

97%

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.81 g

33%

Isoleucine 0.91 g

45%

Leucine 1.47 g

31%

Lysine 1.67 g

40%

Méthionine 0.49 g

26%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.64 g

14%

Valine 1.02 g

40%

Arginine 1.12 g

18%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 1.14 g

17%

Acide aspartique 1.67 g

13%

Acide glutamique 2.75 g

20%

Glycine 0.92 g

26%

Proline 0.79 g

17%

Sérine 0.70 g

8%

Acides gras saturés 5.83 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.06 g

Acide myristique 0.53 g

Acide palmitique 2.94 g

Acide stéarique 1.84 g

Acides gras monoinsaturés 5.49 g

Acide hexadécénoïque 0.39 g

Acide octadécénoïque 4.93 g

Acides gras polyinsaturés 1.06 g

Acide octadécadiénoïque 0.77 g

Acide octadécatriénoïque 0.24 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Cholestérol 72.00 mg