Lamm-Vorderhaxe roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.01 g

3%

Kalorien 201.00 kcal

8%

Eiweiß 18.91 g

25%

Fette 13.38 g

15%

Asche 0.95 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.67 mg

16%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 170.00 mg

24%

Kalium K 214.00 mg

4%

Natrium Na 72.00 mg

5%

Zink Zn 5.22 mg

47%

Kupfer Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 19.90 mcg

36%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.25 mg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 5.47 mg

34%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.69 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 19.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 19.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 2.34 mcg

97%

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.81 g

33%

Isoleucin 0.91 g

45%

Leucin 1.47 g

31%

Lysin 1.67 g

40%

Methionin 0.49 g

26%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.77 g

17%

Tyrosin 0.64 g

14%

Valin 1.02 g

40%

Arginin 1.12 g

18%

Histidin 0.60 g

28%

Alanin 1.14 g

17%

Asparaginsäure 1.67 g

13%

Glutaminsäure 2.75 g

20%

Glycin 0.92 g

26%

Prolin 0.79 g

17%

Serin 0.70 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 5.83 g

Caprinsäure 0.03 g

Laurinsäure 0.06 g

Myristinsäure 0.53 g

Palmitinsäure 2.94 g

Stearinsäure 1.84 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.49 g

Hexadecensäure 0.39 g

Octadecensäure 4.93 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.06 g

Octadecadiensäure 0.77 g

Octadecatriensäure 0.24 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Cholesterin 72.00 mg