Lamm-Vorderhaxe – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
222 kcal
Kalorien
31%
24 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrat
15%
13 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 61.91 g
-
Kalorien 222.00 kcal
9%
Eiweiß 23.64 g
31%
Fett (Gesamtlipid) 13.42 g
15%
Asche 0.93 g
-
Kohlenhydrat 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 15.50 mg
1%
Eisen, Fe 1.91 mg
19%
Magnesium, Mg 22.00 mg
5%
Phosphor, P 168.00 mg
24%
Kalium, K 235.50 mg
5%
Natrium, Na 72.00 mg
5%
Zink, Zn 6.46 mg
58%
Kupfer, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
1%
Selen, Se 25.25 mcg
45%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.22 mg
1%
Vitamin D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 4.30 mcg
3%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.08 mg
6%
Riboflavin 0.19 mg
14%
Niacin 5.47 mg
34%
Pantothensäure 0.66 mg
13%
Vitamin B-6 0.13 mg
9%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 18.00 mcg
4%
Folat, DFE 18.00 mcg
4%
Cholin, total 110.00 mg
22%
Vitamin B-12 2.31 mcg
96%
Aminosäuren
Betain 14.50 mg
-
Tryptophan 0.28 g
34%
Threonin 1.01 g
42%
Isoleucin 1.14 g
57%
Leucin 1.84 g
39%
Lysin 2.09 g
50%
Methionin 0.61 g
33%
Cystin 0.28 g
15%
Phenylalanin 0.96 g
21%
Tyrosin 0.79 g
18%
Valin 1.28 g
51%
Arginin 1.41 g
23%
Histidin 0.75 g
35%
Alanin 1.42 g
21%
Asparaginsäure 2.08 g
17%
Glutaminsäure 3.43 g
25%
Glycin 1.16 g
33%
Prolin 0.99 g
22%
Serin 0.88 g
10%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 5.73 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.03 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.06 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.53 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 2.91 g
Stearinsäure, GFA 18:0 1.83 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 5.59 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.39 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 5.05 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.02 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.75 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.22 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.05 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 89.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg