Jarret d'agneau - composición, beneficios y daños

Eau 61.91 g

-

Calories 222.00 kcal

9%

Protéine 23.64 g

31%

Gras (lipides) 13.42 g

15%

Cendre 0.93 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.50 mg

1%

Fer, Fe 1.91 mg

19%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 168.00 mg

24%

Potassium, K 235.50 mg

5%

Sodium, Na 72.00 mg

5%

Zinc, Zn 6.46 mg

58%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.02 mg

1%

Sélénium, Se 25.25 mcg

45%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 4.30 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 5.47 mg

34%

Acide pantothénique 0.66 mg

13%

Vitamine B-6 0.13 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 18.00 mcg

4%

Folate, DFE 18.00 mcg

4%

Choline, totale 110.00 mg

22%

Vitamine B-12 2.31 mcg

96%

Bétaïne 14.50 mg

-

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.01 g

42%

Isoleucine 1.14 g

57%

Leucine 1.84 g

39%

Lysine 2.09 g

50%

Méthionine 0.61 g

33%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.79 g

18%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.42 g

21%

L'acide aspartique 2.08 g

17%

Acide glutamique 3.43 g

25%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 0.99 g

22%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 5.73 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.03 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.06 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.53 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.91 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.83 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.59 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.39 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.75 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.22 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 89.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg