Mușuroi de miel - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
222 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.91 g
-
Calorii 222.00 kcal
9%
Proteină 23.64 g
31%
Grăsimi (lipide) 13.42 g
15%
Frasin 0.93 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 15.50 mg
1%
Fier, Fe 1.91 mg
19%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 168.00 mg
24%
Potasiu, K 235.50 mg
5%
Sodiu, Na 72.00 mg
5%
Zinc, Zn 6.46 mg
58%
Cupru, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
1%
Seleniu, Se 25.25 mcg
45%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.30 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 5.47 mg
34%
Acid pantotenic 0.66 mg
13%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 18.00 mcg
4%
Folat, DFE 18.00 mcg
4%
Colina, total 110.00 mg
22%
Vitamina B-12 2.31 mcg
96%
Aminoacizi
Betaină 14.50 mg
-
Triptofan 0.28 g
34%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.14 g
57%
Leucina 1.84 g
39%
Lizina 2.09 g
50%
Metionină 0.61 g
33%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanină 0.96 g
21%
Tirozină 0.79 g
18%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 1.41 g
23%
Histidină 0.75 g
35%
Alanina 1.42 g
21%
Acid aspartic 2.08 g
17%
Acid glutamic 3.43 g
25%
Glicina 1.16 g
33%
Proline 0.99 g
22%
Serina 0.88 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.73 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.03 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.06 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.53 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.91 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.83 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.59 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.39 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.02 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.75 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.22 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 89.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg