Mușuroi de miel fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
243 kcal
Calorii
37%
28 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
16%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 56.80 g
-
Calorii 243.00 kcal
10%
Proteină 28.37 g
37%
Grăsimi (lipide) 13.46 g
16%
Frasin 0.91 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 20.00 mg
2%
Fier, Fe 2.14 mg
21%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 166.00 mg
23%
Potasiu, K 257.00 mg
5%
Sodiu, Na 72.00 mg
5%
Zinc, Zn 7.69 mg
69%
Cupru, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 30.60 mcg
55%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.30 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 5.46 mg
34%
Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 17.00 mcg
4%
Folat, DFE 17.00 mcg
4%
Colina, total 110.00 mg
22%
Vitamina B-12 2.28 mcg
95%
Aminoacizi
Betaină 14.50 mg
-
Triptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.21 g
50%
Isoleucina 1.37 g
68%
Leucina 2.21 g
47%
Lizina 2.51 g
61%
Metionină 0.73 g
40%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanină 1.16 g
26%
Tirozină 0.95 g
21%
Valină 1.53 g
61%
Arginina 1.69 g
27%
Histidină 0.90 g
42%
Alanina 1.71 g
25%
Acid aspartic 2.50 g
20%
Acid glutamic 4.12 g
30%
Glicina 1.39 g
39%
Proline 1.19 g
26%
Serina 1.06 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.63 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.03 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.06 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.52 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.87 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.82 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.68 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.39 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.16 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.97 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.73 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.19 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 106.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg