Баранья передняя голень - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
222 ккал
Калории
31%
24 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 61.91 г
-
Калории 222.00 ккал
9%
Белок 23.64 г
31%
Жиры (липиды) 13.42 г
15%
Зола 0.93 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 15.50 мг
1%
Железо, Fe 1.91 мг
19%
Магний, Mg 22.00 мг
5%
Фосфор, Р 168.00 мг
24%
Калий, К 235.50 мг
5%
Натрий, Na 72.00 мг
5%
Цинк, Zn 6.46 мг
58%
Медь, Cu 0.11 мг
12%
Марганец, Mn 0.02 мг
1%
Селен, Se 25.25 мкг
45%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.22 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 4.30 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.08 мг
6%
Рибофлавин 0.19 мг
14%
Ниацин 5.47 мг
34%
Пантотеновая кислота 0.66 мг
13%
Витамин В-6 0.13 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 18.00 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 18.00 мкг
4%
Холин, всего 110.00 мг
22%
Витамин B-12 2.31 мкг
96%
Аминокислоты
Бетаин 14.50 мг
-
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.01 г
42%
Изолейцин 1.14 г
57%
Лейцин 1.84 г
39%
Лизин 2.09 г
50%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 0.96 г
21%
Тирозин 0.79 г
18%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.75 г
35%
Аланин 1.42 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.08 г
17%
Глютаминовая кислота 3.43 г
25%
Глицин 1.16 г
33%
Пролин 0.99 г
22%
Серин 0.88 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.73 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.03 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.06 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.53 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.91 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.83 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.59 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.39 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.05 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.02 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.75 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.22 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 89.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг