Mușuroi de miel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
201 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 67.01 g
3%
Calorii 201.00 kcal
8%
Proteine 18.91 g
25%
Grăsime 13.38 g
15%
Cenușă 0.95 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 1.67 mg
16%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 170.00 mg
24%
Potasiu K 214.00 mg
4%
Sodiu Na 72.00 mg
5%
Zinc Zn 5.22 mg
47%
Cupru Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 19.90 mcg
36%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferol 0.25 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 5.47 mg
34%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.69 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.34 mcg
97%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonină 0.81 g
33%
Izoleucină 0.91 g
45%
Leucina 1.47 g
31%
Lizina 1.67 g
40%
Metionina 0.49 g
26%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirozină 0.64 g
14%
Valină 1.02 g
40%
Arginina 1.12 g
18%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 1.14 g
17%
Acid aspartic 1.67 g
13%
Acid glutamic 2.75 g
20%
Glicina 0.92 g
26%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.70 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.83 g
Acid capric 0.03 g
Acid lauric 0.06 g
Acid miristic 0.53 g
Acid palmitic 2.94 g
Acid stearic 1.84 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.49 g
Acid hexadecenoic 0.39 g
Acid octadecenoic 4.93 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.06 g
Acid octadecadienoic 0.77 g
Acid octadecatrienoic 0.24 g
Acid eicosatetraenoic 0.04 g
Steroli
Colesterol 72.00 mg