Lamm-Vorderhaxe geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 56.80 g

2%

Kalorien 243.00 kcal

10%

Eiweiß 28.37 g

37%

Fette 13.46 g

16%

Asche 0.91 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 20.00 mg

2%

Eisen Fe 2.14 mg

21%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 166.00 mg

23%

Kalium K 257.00 mg

5%

Natrium Na 72.00 mg

5%

Zink Zn 7.69 mg

69%

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 30.60 mcg

55%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.18 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.30 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 5.46 mg

34%

Vitamin B4 Cholin 110.00 mg

22%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.63 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 2.28 mcg

95%

Betain 14.50 mg

-

Tryptophan 0.33 g

41%

Threonin 1.21 g

50%

Isoleucin 1.37 g

68%

Leucin 2.21 g

47%

Lysin 2.51 g

61%

Methionin 0.73 g

40%

Cystin 0.34 g

18%

Phenylalanin 1.16 g

26%

Tyrosin 0.95 g

21%

Valin 1.53 g

61%

Arginin 1.69 g

27%

Histidin 0.90 g

42%

Alanin 1.71 g

25%

Asparaginsäure 2.50 g

20%

Glutaminsäure 4.12 g

30%

Glycin 1.39 g

39%

Prolin 1.19 g

26%

Serin 1.06 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 5.63 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.03 g

Laurinsäure 0.06 g

Myristinsäure 0.52 g

Palmitinsäure 2.87 g

Stearinsäure 1.82 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.68 g

Hexadecensäure 0.39 g

Octadecensäure 5.16 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.97 g

Octadecadiensäure 0.73 g

Octadecatriensäure 0.19 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.05 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 106.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg