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Agneau haché cru

Agneau haché cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

282 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

27%

23 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.47 g

2%

59.47

Calories 282.00 kcal

12%

282.00

Protéines 16.56 g

22%

16.56

Graisses 23.41 g

27%

23.41

Cendre 0.87 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 16.00 mg

1%

16.00

Fer Fe 1.55 mg

15%

1.55

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 157.00 mg

22%

157.00

Potassium K 222.00 mg

4%

222.00

Sodium Na 59.00 mg

4%

59.00

Zinc Zn 3.41 mg

31%

3.41

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 18.80 mcg

34%

18.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

0.20

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.60 mcg

3%

3.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 5.96 mg

37%

5.96

Vitamine B4 Choline 69.30 mg

13%

69.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg

13%

0.65

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

0.13

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B9 Folate DFE 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.31 mcg

96%

2.31

Acides aminés

Bétaïne 10.20 mg

-

-

Tryptophane 0.19 g

24%

0.19

Thréonine 0.71 g

29%

0.71

Isoleucine 0.80 g

39%

0.80

Leucine 1.29 g

28%

1.29

Lysine 1.46 g

35%

1.46

Méthionine 0.43 g

23%

0.43

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.67 g

15%

0.67

Tyrosine 0.56 g

12%

0.56

Valine 0.89 g

35%

0.89

Arginine 0.98 g

16%

0.98

Histidine 0.52 g

24%

0.52

Alanine 1.00 g

15%

1.00

Acide aspartique 1.46 g

11%

1.46

Acide glutamique 2.40 g

17%

2.40

Glycine 0.81 g

23%

0.81

Proline 0.69 g

15%

0.69

Sérine 0.62 g

7%

0.62

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 10.19 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.10 g

Acide myristique 0.93 g

Acide palmitique 5.13 g

Acide stéarique 3.22 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 9.60 g

Acide hexadécénoïque 0.68 g

Acide octadécénoïque 8.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.85 g

Acide octadécadiénoïque 1.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.42 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 73.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg