Agneau haché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
283 kcal
Calories
27%
21 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
25%
22 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 57.28 g
2%
Calories 282.50 kcal
12%
Protéines 20.66 g
27%
Graisses 21.53 g
25%
Cendre 1.01 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 19.00 mg
1%
Fer Fe 1.67 mg
16%
Magnésium Mg 22.50 mg
5%
Phosphore P 179.00 mg
25%
Potassium K 280.50 mg
5%
Sodium Na 70.00 mg
5%
Zinc Zn 4.04 mg
36%
Cuivre Cu 0.11 mg
12%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 23.25 mcg
42%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 4.45 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 6.33 mg
39%
Vitamine B4 Choline 81.35 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.66 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 18.50 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 18.50 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 2.46 mcg
102%
Acides aminés
Bétaïne 11.25 mg
-
Tryptophane 0.24 g
30%
Thréonine 0.88 g
36%
Isoleucine 1.00 g
49%
Leucine 1.61 g
34%
Lysine 1.82 g
44%
Méthionine 0.53 g
29%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 0.84 g
19%
Tyrosine 0.69 g
15%
Valine 1.11 g
44%
Arginine 1.23 g
20%
Histidine 0.65 g
31%
Alanine 1.24 g
18%
Acide aspartique 1.82 g
14%
Acide glutamique 3.00 g
22%
Glycine 1.01 g
28%
Proline 0.87 g
19%
Sérine 0.77 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 9.16 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.06 g
Acide laurique 0.09 g
Acide myristique 0.84 g
Acide palmitique 4.64 g
Acide stéarique 2.93 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 8.96 g
Acide hexadécénoïque 0.63 g
Acide octadécénoïque 8.09 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.63 g
Acide octadécadiénoïque 1.22 g
Acide octadécatriénoïque 0.34 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 85.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg