Cordero molido - composición, beneficios y daños

Agua 57.28 g

-

Calorías 282.50 kcal

12%

Proteína 20.66 g

27%

Grasas (lípidos) 21.53 g

25%

Ceniza 1.01 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 19.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.67 mg

16%

Magnesio, Mg 22.50 mg

5%

Fósforo, P 179.00 mg

25%

Potasio, K 280.50 mg

5%

Sodio, Na 70.00 mg

5%

cinc, Zn 4.04 mg

36%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 23.25 mcg

42%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.17 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 4.45 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

8%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 6.33 mg

39%

Ácido pantoténico 0.66 mg

13%

vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 18.50 mcg

4%

Folato, DFE 18.50 mcg

4%

Colina total 81.35 mg

16%

Vitamina B-12 2.46 mcg

102%

Betaína 11.25 mg

-

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.00 g

49%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.82 g

44%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.23 g

20%

Histidina 0.65 g

31%

Alanina 1.24 g

18%

Ácido aspártico 1.82 g

14%

Ácido glutamico 3.00 g

22%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.77 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 9.16 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.06 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.09 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.84 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.64 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.93 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.96 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.09 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.63 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.22 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.34 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 85.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg