Agneau haché cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
283 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
23%
20 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 55.09 g
2%
Calories 283.00 kcal
12%
Protéines 24.75 g
33%
Graisses 19.65 g
23%
Cendre 1.14 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 22.00 mg
2%
Fer Fe 1.79 mg
17%
Magnésium Mg 24.00 mg
6%
Phosphore P 201.00 mg
28%
Potassium K 339.00 mg
7%
Sodium Na 81.00 mg
6%
Zinc Zn 4.67 mg
42%
Cuivre Cu 0.13 mg
14%
Manganèse Mn 0.02 mg
1%
Sélénium Se 27.70 mcg
50%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.14 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 5.30 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg
19%
Vitamine B3 Niacine 6.70 mg
41%
Vitamine B4 Choline 93.40 mg
18%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.66 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 19.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 2.61 mcg
108%
Acides aminés
Bétaïne 12.30 mg
-
Tryptophane 0.29 g
36%
Thréonine 1.06 g
44%
Isoleucine 1.19 g
59%
Leucine 1.93 g
41%
Lysine 2.19 g
53%
Méthionine 0.64 g
35%
Cystine 0.30 g
16%
Phénylalanine 1.01 g
22%
Tyrosine 0.83 g
18%
Valine 1.34 g
53%
Arginine 1.47 g
24%
Histidine 0.78 g
37%
Alanine 1.49 g
22%
Acide aspartique 2.18 g
17%
Acide glutamique 3.59 g
26%
Glycine 1.21 g
34%
Proline 1.04 g
23%
Sérine 0.92 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 8.12 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.05 g
Acide laurique 0.08 g
Acide myristique 0.75 g
Acide palmitique 4.15 g
Acide stéarique 2.63 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 8.32 g
Acide hexadécénoïque 0.57 g
Acide octadécénoïque 7.57 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.40 g
Acide octadécadiénoïque 1.07 g
Acide octadécatriénoïque 0.26 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 97.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg