Бараний фарш приготовленный - состав, польза и вред

Вода 55.09 г

-

Калории 283.00 ккал

12%

Белок 24.75 г

33%

Жиры (липиды) 19.65 г

23%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 22.00 мг

2%

Железо, Fe 1.79 мг

17%

Магний, Mg 24.00 мг

6%

Фосфор, Р 201.00 мг

28%

Калий, К 339.00 мг

7%

Натрий, Na 81.00 мг

6%

Цинк, Zn 4.67 мг

42%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.02 мг

1%

Селен, Se 27.70 мкг

50%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.14 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 5.30 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 6.70 мг

41%

Пантотеновая кислота 0.66 мг

13%

Витамин В-6 0.14 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 19.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 19.00 мкг

4%

Холин, всего 93.40 мг

18%

Витамин B-12 2.61 мкг

108%

Бетаин 12.30 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.06 г

44%

Изолейцин 1.19 г

59%

Лейцин 1.93 г

41%

Лизин 2.19 г

53%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.83 г

18%

Валин 1.34 г

53%

Аргинин 1.47 г

24%

Гистидин 0.78 г

37%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.18 г

17%

Глютаминовая кислота 3.59 г

26%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 0.92 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 8.12 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.05 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.08 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.75 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.15 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.63 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.32 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.57 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.57 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.40 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.26 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 97.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг