Баранина приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
303 ккал
Калории
32%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
26%
22 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 52.49 г
2%
Калории 302.70 ккал
13%
Белки 24.53 г
32%
Жиры 21.94 г
26%
Зола 1.15 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 19.80 мг
1%
Железо Fe 1.97 мг
19%
Магний Mg 23.30 мг
5%
Фосфор P 184.60 мг
26%
Калий K 282.30 мг
6%
Натрий Na 72.80 мг
5%
Цинк Zn 4.85 мг
44%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 26.98 мкг
49%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.14 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.74 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 6.56 мг
41%
Витамин B4 Холин 93.74 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.65 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.90 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 17.90 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 2.53 мкг
105%
Аминокислоты
Бетаин 12.33 мг
-
Триптофан 0.29 г
35%
Треонин 1.05 г
43%
Изолейцин 1.18 г
59%
Лейцин 1.91 г
41%
Лизин 2.17 г
52%
Метионин 0.63 г
34%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 1.00 г
22%
Тирозин 0.82 г
18%
Валин 1.32 г
52%
Аргинин 1.46 г
23%
Гистидин 0.78 г
36%
Аланин 1.48 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.16 г
17%
Глютаминовая кислота 3.56 г
26%
Глицин 1.20 г
34%
Пролин 1.03 г
22%
Серин 0.91 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 9.30 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.06 г
Лауриновая кислота 0.09 г
Миристиновая кислота 0.85 г
Пальмитиновая кислота 4.72 г
Стеариновая кислота 2.97 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.11 г
Гексадеценовая кислота 0.64 г
Октадеценовая кислота 8.22 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г
Октадекадиеновая кислота 1.25 г
Октадекатриеновая кислота 0.35 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 99.20 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг