Баранина тушеная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
294 ккал
Калории
38%
29 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
22%
19 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 51.00 г
-
Калории 293.50 ккал
12%
Белок 28.53 г
38%
Жиры (липиды) 19.01 г
22%
Зола 1.23 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 22.50 мг
2%
Железо, Fe 2.27 мг
22%
Магний, Mg 23.00 мг
5%
Фосфор, Р 176.00 мг
25%
Калий, К 252.50 мг
5%
Натрий, Na 73.50 мг
5%
Цинк, Zn 7.03 мг
63%
Медь, Cu 0.12 мг
13%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 31.80 мкг
57%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.17 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 4.30 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
5%
Рибофлавин 0.21 мг
15%
Ниацин 5.90 мг
36%
Пантотеновая кислота 0.62 мг
12%
Витамин В-6 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 17.00 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 17.00 мкг
4%
Холин, всего 110.00 мг
22%
Витамин B-12 2.54 мкг
105%
Аминокислоты
Бетаин 14.50 мг
-
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.22 г
50%
Изолейцин 1.38 г
68%
Лейцин 2.22 г
48%
Лизин 2.52 г
61%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 1.16 г
26%
Тирозин 0.96 г
21%
Валин 1.54 г
61%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 0.90 г
43%
Аланин 1.72 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.51 г
20%
Глютаминовая кислота 4.14 г
30%
Глицин 1.39 г
39%
Пролин 1.20 г
26%
Серин 1.06 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.98 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.05 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.08 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.72 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.07 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.56 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.86 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.55 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.09 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.48 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.10 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.31 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 111.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг