🍏 Nutrionio
Agnello brasato

Agnello brasato - composizione, benefici e danni

cotto brasato scamone spalla

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

294 kcal

Calorie

38%

29 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

22%

19 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 51.00 g

2%

51.00

Calorie 293.50 kcal

12%

293.50

Proteine 28.53 g

38%

28.53

Grassi 19.01 g

22%

19.01

Cenere 1.23 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 22.50 mg

2%

22.50

Ferro Fe 2.27 mg

22%

2.27

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fosforo P 176.00 mg

25%

176.00

Potassio K 252.50 mg

5%

252.50

Sodio Na 73.50 mg

5%

73.50

Zinco Zn 7.03 mg

63%

7.03

Rame Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganese Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 31.80 mcg

57%

31.80

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.17 mg

1%

0.17

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 4.30 mcg

3%

4.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Vitamina B3 Niacina 5.90 mg

36%

5.90

Vitamina B4 Colina 110.00 mg

22%

110.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.62 mg

12%

0.62

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

0.10

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.54 mcg

105%

2.54

Aminoacidi

Betaina 14.50 mg

-

-

Triptofano 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.22 g

50%

1.22

Isoleucina 1.38 g

68%

1.38

Leucina 2.22 g

48%

2.22

Lisina 2.52 g

61%

2.52

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 1.16 g

26%

1.16

Tirosina 0.96 g

21%

0.96

Valina 1.54 g

61%

1.54

Arginina 1.69 g

27%

1.69

Istidina 0.90 g

43%

0.90

Alanina 1.72 g

25%

1.72

Acido aspartico 2.51 g

20%

2.51

Acido glutammico 4.14 g

30%

4.14

Glicina 1.39 g

39%

1.39

Prolina 1.20 g

26%

1.20

Serina 1.06 g

12%

1.06

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 7.98 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.05 g

Acido laurico 0.08 g

Acido miristico 0.72 g

Acido palmitico 4.07 g

Acido stearico 2.56 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 7.86 g

Acido esadecenoico 0.55 g

Acido ottadecenoico 7.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.48 g

Acido ottadecadienoico 1.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.31 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 111.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg