Borrego braseado - composição, benefícios e malefícios

Água 51.00 g

2%

Calorias 293.50 kcal

12%

Proteína 28.53 g

38%

Gordura 19.01 g

22%

Cinzas 1.23 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 22.50 mg

2%

Ferro Fe 2.27 mg

22%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 176.00 mg

25%

Potássio K 252.50 mg

5%

Sódio Na 73.50 mg

5%

Zinco Zn 7.03 mg

63%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 31.80 mcg

57%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.30 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.90 mg

36%

Vitamina B4 Colina 110.00 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.54 mcg

105%

Betaína 14.50 mg

-

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.38 g

68%

Leucina 2.22 g

48%

Lisina 2.52 g

61%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.54 g

61%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 0.90 g

43%

Alanina 1.72 g

25%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutâmico 4.14 g

30%

Glicina 1.39 g

39%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 1.06 g

12%

Gordura saturada 7.98 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.08 g

Ácido mirístico 0.72 g

Ácido palmítico 4.07 g

Ácido esteárico 2.56 g

Gordura monoinsaturada 7.86 g

Ácido hexadecenóico 0.55 g

Ácido octadecenóico 7.09 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.48 g

Ácido octadecadienóico 1.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.31 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 111.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg