🍏 Nutrionio
Cordero estofado

Cordero estofado - composición, beneficios y daños

cocido estofado jarrete paletilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

294 kcal

Calorías

38%

29 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

22%

19 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 51.00 g

2%

51.00

Calorías 293.50 kcal

12%

293.50

Proteína 28.53 g

38%

28.53

Grasa 19.01 g

22%

19.01

Ceniza 1.23 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 22.50 mg

2%

22.50

Hierro Fe 2.27 mg

22%

2.27

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fósforo P 176.00 mg

25%

176.00

Potasio K 252.50 mg

5%

252.50

Sodio Na 73.50 mg

5%

73.50

Zinc Zn 7.03 mg

63%

7.03

Cobre Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 31.80 mcg

57%

31.80

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

0.17

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 4.30 mcg

3%

4.30

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Vitamina B3 Niacina 5.90 mg

36%

5.90

Vitamina B4 Colina 110.00 mg

22%

110.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg

12%

0.62

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.54 mcg

105%

2.54

Aminoácidos

Betaína 14.50 mg

-

-

Triptófano 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.22 g

50%

1.22

Isoleucina 1.38 g

68%

1.38

Leucina 2.22 g

48%

2.22

Lisina 2.52 g

61%

2.52

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 1.16 g

26%

1.16

Tirosina 0.96 g

21%

0.96

Valina 1.54 g

61%

1.54

Arginina 1.69 g

27%

1.69

Histidina 0.90 g

43%

0.90

Alanina 1.72 g

25%

1.72

Ácido aspártico 2.51 g

20%

2.51

Ácido glutámico 4.14 g

30%

4.14

Glicina 1.39 g

39%

1.39

Prolina 1.20 g

26%

1.20

Serina 1.06 g

12%

1.06

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 7.98 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.08 g

Ácido mirístico 0.72 g

Ácido palmítico 4.07 g

Ácido esteárico 2.56 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 7.86 g

Ácido hexadecénico 0.55 g

Ácido octadecenoico 7.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 1.48 g

Ácido octadecadienoico 1.10 g

Ácido octadecatrienoico 0.31 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 111.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg