Spalla di agnello brasata - composizione, benefici e danni

Acqua 45.20 g

2%

Calorie 344.00 kcal

14%

Proteine 28.68 g

38%

Grassi 24.55 g

29%

Cenere 1.54 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 25.00 mg

2%

Ferro Fe 2.40 mg

24%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 186.00 mg

26%

Potassio K 248.00 mg

5%

Sodio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 6.37 mg

57%

Rame Cu 0.12 mg

13%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 33.00 mcg

60%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.16 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 6.33 mg

39%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.61 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.80 mcg

116%

Triptofano 0.34 g

41%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.38 g

69%

Leucina 2.23 g

48%

Lisina 2.53 g

61%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.17 g

26%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.55 g

61%

Arginina 1.70 g

27%

Istidina 0.91 g

43%

Alanina 1.73 g

26%

Acido aspartico 2.52 g

20%

Acido glutammico 4.16 g

30%

Glicina 1.40 g

40%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 1.07 g

12%

Acidi grassi saturi 10.34 g

Acido caprico 0.06 g

Acido laurico 0.10 g

Acido miristico 0.91 g

Acido palmitico 5.27 g

Acido stearico 3.29 g

Acidi grassi monoinsaturi 10.04 g

Acido esadecenoico 0.72 g

Acido ottadecenoico 9.02 g

Acidi grassi polinsaturi 2.00 g

Acido ottadecadienoico 1.47 g

Acido ottadecatrienoico 0.42 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Colesterolo 116.00 mg