Umăr de miel înăbușit - compoziție, beneficii și rău

apa 45.20 g

2%

Calorii 344.00 kcal

14%

Proteine 28.68 g

38%

Grăsime 24.55 g

29%

Cenușă 1.54 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 25.00 mg

2%

Fier Fe 2.40 mg

24%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 186.00 mg

26%

Potasiu K 248.00 mg

5%

Sodiu Na 75.00 mg

5%

Zinc Zn 6.37 mg

57%

Cupru Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 33.00 mcg

60%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferol 0.16 mg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacină 6.33 mg

39%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.61 mg

12%

Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg

7%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.80 mcg

116%

Triptofan 0.34 g

41%

Treonină 1.23 g

51%

Izoleucină 1.38 g

69%

Leucina 2.23 g

48%

Lizina 2.53 g

61%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.17 g

26%

Tirozină 0.96 g

21%

Valină 1.55 g

61%

Arginina 1.70 g

27%

Histidina 0.91 g

43%

Alanina 1.73 g

26%

Acid aspartic 2.52 g

20%

Acid glutamic 4.16 g

30%

Glicina 1.40 g

40%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 1.07 g

12%

Acizi grași saturați 10.34 g

Acid capric 0.06 g

Acid lauric 0.10 g

Acid miristic 0.91 g

Acid palmitic 5.27 g

Acid stearic 3.29 g

Acizi grași mononesaturați 10.04 g

Acid hexadecenoic 0.72 g

Acid octadecenoic 9.02 g

Acizi grași polinesaturați 2.00 g

Acid octadecadienoic 1.47 g

Acid octadecatrienoic 0.42 g

Acid eicosatetraenoic 0.11 g

Colesterol 116.00 mg