Umăr de miel fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
299 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
25%
21 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 52.16 g
2%
Calorii 299.33 kcal
13%
Proteine 25.20 g
33%
Grăsime 21.26 g
25%
Cenușă 1.35 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 22.00 mg
2%
Fier Fe 2.13 mg
21%
Magneziu Mg 24.33 mg
6%
Fosfor P 189.33 mg
27%
Potasiu K 266.67 mg
5%
Sodiu Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 5.77 mg
52%
Cupru Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Seleniu Se 28.87 mcg
52%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 4.60 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 6.31 mg
39%
Vitamina B4 Colină 87.90 mg
17%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.66 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.80 mcg
116%
Aminoacizi
Betaina 11.60 mg
-
Triptofan 0.29 g
36%
Treonină 1.08 g
44%
Izoleucină 1.22 g
60%
Leucina 1.96 g
42%
Lizina 2.23 g
54%
Metionina 0.65 g
35%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirozină 0.85 g
19%
Valină 1.36 g
54%
Arginina 1.50 g
24%
Histidina 0.80 g
38%
Alanina 1.52 g
22%
Acid aspartic 2.22 g
18%
Acid glutamic 3.66 g
26%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 1.06 g
23%
Serina 0.94 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 8.94 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.05 g
Acid lauric 0.09 g
Acid miristic 0.79 g
Acid palmitic 4.56 g
Acid stearic 2.84 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.69 g
Acid hexadecenoic 0.62 g
Acid octadecenoic 7.81 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.73 g
Acid octadecadienoic 1.27 g
Acid octadecatrienoic 0.36 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 101.67 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg