Umăr de miel la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 55.03 g

2%

Calorii 278.00 kcal

12%

Proteine 24.42 g

32%

Grăsime 19.26 g

22%

Cenușă 1.31 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 21.00 mg

2%

Fier Fe 2.03 mg

20%

Magneziu Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 198.00 mg

28%

Potasiu K 301.00 mg

6%

Sodiu Na 78.00 mg

6%

Zinc Zn 5.72 mg

52%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Seleniu Se 27.40 mcg

49%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferol 0.16 mg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 6.45 mg

40%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.67 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.97 mcg

123%

Triptofan 0.29 g

35%

Treonină 1.05 g

43%

Izoleucină 1.18 g

58%

Leucina 1.90 g

41%

Lizina 2.16 g

52%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirozină 0.82 g

18%

Valină 1.32 g

52%

Arginina 1.45 g

23%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.47 g

22%

Acid aspartic 2.15 g

17%

Acid glutamic 3.54 g

26%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 0.91 g

10%

Acizi grași saturați 8.04 g

Acid capric 0.05 g

Acid lauric 0.08 g

Acid miristic 0.70 g

Acid palmitic 4.11 g

Acid stearic 2.56 g

Acizi grași mononesaturați 7.87 g

Acid hexadecenoic 0.57 g

Acid octadecenoic 7.08 g

Acizi grași polinesaturați 1.58 g

Acid octadecadienoic 1.16 g

Acid octadecatrienoic 0.32 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Colesterol 97.00 mg