Spalla di agnello al forno - composizione, benefici e danni

Acqua 55.03 g

2%

Calorie 278.00 kcal

12%

Proteine 24.42 g

32%

Grassi 19.26 g

22%

Cenere 1.31 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 2.03 mg

20%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fosforo P 198.00 mg

28%

Potassio K 301.00 mg

6%

Sodio Na 78.00 mg

6%

Zinco Zn 5.72 mg

52%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.02 mg

1%

Selenio Se 27.40 mcg

49%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.16 mg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 6.45 mg

40%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg

9%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.97 mcg

123%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.18 g

58%

Leucina 1.90 g

41%

Lisina 2.16 g

52%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.45 g

23%

Istidina 0.77 g

36%

Alanina 1.47 g

22%

Acido aspartico 2.15 g

17%

Acido glutammico 3.54 g

26%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 0.91 g

10%

Acidi grassi saturi 8.04 g

Acido caprico 0.05 g

Acido laurico 0.08 g

Acido miristico 0.70 g

Acido palmitico 4.11 g

Acido stearico 2.56 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.87 g

Acido esadecenoico 0.57 g

Acido ottadecenoico 7.08 g

Acidi grassi polinsaturi 1.58 g

Acido ottadecadienoico 1.16 g

Acido ottadecatrienoico 0.32 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Colesterolo 97.00 mg