Épaule d'agneau grillée - composición, beneficios y daños

Eau 55.03 g

-

Calories 278.00 kcal

12%

Protéine 24.42 g

32%

Gras (lipides) 19.26 g

22%

Cendre 1.31 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 21.00 mg

2%

Fer, Fe 2.03 mg

20%

Magnésium, Mg 26.00 mg

6%

Phosphore, P 198.00 mg

28%

Potassium, K 301.00 mg

6%

Sodium, Na 78.00 mg

6%

Zinc, Zn 5.72 mg

52%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 0.02 mg

1%

Sélénium, Se 27.40 mcg

49%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.16 mg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.26 mg

20%

Niacine 6.45 mg

40%

Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B-6 0.12 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 19.00 mcg

4%

Folate, DFE 19.00 mcg

4%

Vitamine B-12 2.97 mcg

123%

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.18 g

58%

Leucine 1.90 g

41%

Lysine 2.16 g

52%

Méthionine 0.63 g

34%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.47 g

22%

L'acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 3.54 g

26%

Glycine 1.19 g

34%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 0.91 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 8.04 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.05 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.08 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.70 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.11 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.56 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.87 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.57 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.08 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.58 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.16 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.32 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

Cholestérol 97.00 mg