Pá de borrego grelhada - composição, benefícios e malefícios

Água 55.03 g

2%

Calorias 278.00 kcal

12%

Proteína 24.42 g

32%

Gordura 19.26 g

22%

Cinzas 1.31 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 2.03 mg

20%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 198.00 mg

28%

Potássio K 301.00 mg

6%

Sódio Na 78.00 mg

6%

Zinco Zn 5.72 mg

52%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.02 mg

1%

Selénio Se 27.40 mcg

49%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.16 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 6.45 mg

40%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.97 mcg

123%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.18 g

58%

Leucina 1.90 g

41%

Lisina 2.16 g

52%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.45 g

23%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.47 g

22%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutâmico 3.54 g

26%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 1.02 g

22%

Serina 0.91 g

10%

Gordura saturada 8.04 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.08 g

Ácido mirístico 0.70 g

Ácido palmítico 4.11 g

Ácido esteárico 2.56 g

Gordura monoinsaturada 7.87 g

Ácido hexadecenóico 0.57 g

Ácido octadecenóico 7.08 g

Gordura poli-insaturada 1.58 g

Ácido octadecadienóico 1.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.32 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Colesterol 97.00 mg