Pá de borrego cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 52.16 g

2%

Calorias 299.33 kcal

13%

Proteína 25.20 g

33%

Gordura 21.26 g

25%

Cinzas 1.35 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 2.13 mg

21%

Magnésio Mg 24.33 mg

6%

Fósforo P 189.33 mg

27%

Potássio K 266.67 mg

5%

Sódio Na 73.00 mg

5%

Zinco Zn 5.77 mg

52%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.02 mg

1%

Selénio Se 28.87 mcg

52%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.60 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.31 mg

39%

Vitamina B4 Colina 87.90 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.66 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.80 mcg

116%

Betaína 11.60 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.22 g

60%

Leucina 1.96 g

42%

Lisina 2.23 g

54%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.80 g

38%

Alanina 1.52 g

22%

Ácido aspártico 2.22 g

18%

Ácido glutâmico 3.66 g

26%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.94 g

11%

Gordura saturada 8.94 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.79 g

Ácido palmítico 4.56 g

Ácido esteárico 2.84 g

Gordura monoinsaturada 8.69 g

Ácido hexadecenóico 0.62 g

Ácido octadecenóico 7.81 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.73 g

Ácido octadecadienóico 1.27 g

Ácido octadecatrienóico 0.36 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 101.67 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg