Pá de borrego - composição, benefícios e malefícios

Água 54.47 g

-

Calorias 290.50 kcal

12%

Proteína 23.05 g

30%

Gordura (lipídios) 21.31 g

25%

Cinzas 1.24 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 20.50 mg

2%

Ferro, Fe 1.97 mg

19%

Magnésio, Mg 23.50 mg

5%

Fósforo, P 181.50 mg

25%

Potássio, K 257.50 mg

5%

Sódio, Na 70.00 mg

5%

Zinco, Zn 5.32 mg

48%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 26.45 mcg

48%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.17 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 4.00 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 6.15 mg

38%

Ácido pantotênico 0.67 mg

13%

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 19.00 mcg

4%

Folato, DFE 19.00 mcg

4%

Colina, total 78.70 mg

15%

Vitamina B-12 2.74 mcg

113%

Betaína 10.90 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.79 g

38%

Lisina 2.04 g

49%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.24 g

49%

arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.03 g

16%

Ácido glutâmico 3.34 g

24%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.86 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 9.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.05 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.09 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.80 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.59 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.87 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.72 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.62 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.84 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.73 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.27 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.37 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 94.25 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg