🍏 Nutrionio
Paletilla de cordero

Paletilla de cordero - composición, beneficios y daños

paletilla cruda cocida estofada a la parrilla asada

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

291 kcal

Calorías

30%

23 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

25%

21 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 54.47 g

2%

54.47

Calorías 290.50 kcal

12%

290.50

Proteína 23.05 g

30%

23.05

Grasa 21.31 g

25%

21.31

Ceniza 1.24 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 20.50 mg

2%

20.50

Hierro Fe 1.97 mg

19%

1.97

Magnesio Mg 23.50 mg

5%

23.50

Fósforo P 181.50 mg

25%

181.50

Potasio K 257.50 mg

5%

257.50

Sodio Na 70.00 mg

5%

70.00

Zinc Zn 5.32 mg

48%

5.32

Cobre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 26.45 mcg

48%

26.45

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

0.17

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 4.00 mcg

3%

4.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Vitamina B3 Niacina 6.15 mg

38%

6.15

Vitamina B4 Colina 78.70 mg

15%

78.70

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

0.12

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.74 mcg

113%

2.74

Aminoácidos

Betaína 10.90 mg

-

-

Triptófano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.99 g

41%

0.99

Isoleucina 1.11 g

55%

1.11

Leucina 1.79 g

38%

1.79

Lisina 2.04 g

49%

2.04

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.94 g

21%

0.94

Tirosina 0.77 g

17%

0.77

Valina 1.24 g

49%

1.24

Arginina 1.37 g

22%

1.37

Histidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Ácido aspártico 2.03 g

16%

2.03

Ácido glutámico 3.34 g

24%

3.34

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.97 g

21%

0.97

Serina 0.86 g

10%

0.86

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 9.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.09 g

Ácido mirístico 0.80 g

Ácido palmítico 4.59 g

Ácido esteárico 2.87 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 8.72 g

Ácido hexadecénico 0.62 g

Ácido octadecenoico 7.84 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 1.73 g

Ácido octadecadienoico 1.27 g

Ácido octadecatrienoico 0.37 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 94.25 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg