Pá de borrego assada - composição, benefícios e malefícios

Água 56.26 g

2%

Calorias 276.00 kcal

12%

Proteína 22.51 g

30%

Gordura 19.97 g

23%

Cinzas 1.21 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 20.00 mg

2%

Ferro Fe 1.97 mg

19%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 184.00 mg

26%

Potássio K 251.00 mg

5%

Sódio Na 66.00 mg

5%

Zinco Zn 5.23 mg

47%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 26.20 mcg

47%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.60 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.15 mg

38%

Vitamina B4 Colina 87.90 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 2.64 mcg

110%

Betaína 11.60 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.75 g

38%

Lisina 1.99 g

48%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.71 g

33%

Alanina 1.35 g

20%

Ácido aspártico 1.98 g

16%

Ácido glutâmico 3.27 g

24%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 0.84 g

10%

Gordura saturada 8.44 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.05 g

Ácido láurico 0.08 g

Ácido mirístico 0.75 g

Ácido palmítico 4.30 g

Ácido esteárico 2.68 g

Gordura monoinsaturada 8.17 g

Ácido hexadecenóico 0.58 g

Ácido octadecenóico 7.34 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.62 g

Ácido octadecadienóico 1.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.34 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 92.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg