Spalla di agnello arrosto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
276 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
23%
20 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 56.26 g
2%
Calorie 276.00 kcal
12%
Proteine 22.51 g
30%
Grassi 19.97 g
23%
Cenere 1.21 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 20.00 mg
2%
Ferro Fe 1.97 mg
19%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 184.00 mg
26%
Potassio K 251.00 mg
5%
Sodio Na 66.00 mg
5%
Zinco Zn 5.23 mg
47%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 26.20 mcg
47%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.14 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 4.60 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 6.15 mg
38%
Vitamina B4 Colina 87.90 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 21.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 2.64 mcg
110%
Aminoacidi
Betaina 11.60 mg
-
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.75 g
38%
Lisina 1.99 g
48%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.34 g
21%
Istidina 0.71 g
33%
Alanina 1.35 g
20%
Acido aspartico 1.98 g
16%
Acido glutammico 3.27 g
24%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.94 g
20%
Serina 0.84 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 8.44 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.05 g
Acido laurico 0.08 g
Acido miristico 0.75 g
Acido palmitico 4.30 g
Acido stearico 2.68 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 8.17 g
Acido esadecenoico 0.58 g
Acido ottadecenoico 7.34 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.62 g
Acido ottadecadienoico 1.19 g
Acido ottadecatrienoico 0.34 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 92.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg