Баранья лопатка запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
276 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
23%
20 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 56.26 г
2%
Калории 276.00 ккал
12%
Белки 22.51 г
30%
Жиры 19.97 г
23%
Зола 1.21 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 20.00 мг
2%
Железо Fe 1.97 мг
19%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 184.00 мг
26%
Калий K 251.00 мг
5%
Натрий Na 66.00 мг
5%
Цинк Zn 5.23 мг
47%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 26.20 мкг
47%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.14 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.60 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 6.15 мг
38%
Витамин B4 Холин 87.90 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 21.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 21.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 2.64 мкг
110%
Аминокислоты
Бетаин 11.60 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.96 г
40%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.75 г
38%
Лизин 1.99 г
48%
Метионин 0.58 г
32%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.34 г
21%
Гистидин 0.71 г
33%
Аланин 1.35 г
20%
Аспарагиновая кислота 1.98 г
16%
Глютаминовая кислота 3.27 г
24%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.94 г
20%
Серин 0.84 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 8.44 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.05 г
Лауриновая кислота 0.08 г
Миристиновая кислота 0.75 г
Пальмитиновая кислота 4.30 г
Стеариновая кислота 2.68 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.17 г
Гексадеценовая кислота 0.58 г
Октадеценовая кислота 7.34 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г
Октадекадиеновая кислота 1.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.34 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 92.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг