Баранина запеченная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
301 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
26%
22 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 53.53 г
2%
Калории 300.50 ккал
13%
Белки 22.93 г
30%
Жиры 22.47 г
26%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 17.75 мг
1%
Железо Fe 1.92 мг
19%
Магний Mg 22.50 мг
5%
Фосфор P 180.25 мг
25%
Калий K 270.25 мг
5%
Натрий Na 67.25 мг
5%
Цинк Zn 4.13 мг
37%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 24.95 мкг
45%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.13 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.50 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 6.65 мг
41%
Витамин B4 Холин 90.87 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.67 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 18.75 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 18.75 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 2.42 мкг
100%
Аминокислоты
Бетаин 11.97 мг
-
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 0.98 г
40%
Изолейцин 1.11 г
55%
Лейцин 1.78 г
38%
Лизин 2.03 г
49%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 0.93 г
21%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.24 г
49%
Аргинин 1.36 г
22%
Гистидин 0.73 г
34%
Аланин 1.38 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.02 г
16%
Глютаминовая кислота 3.33 г
24%
Глицин 1.12 г
31%
Пролин 0.96 г
21%
Серин 0.85 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 9.58 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.06 г
Лауриновая кислота 0.10 г
Миристиновая кислота 0.88 г
Пальмитиновая кислота 4.86 г
Стеариновая кислота 3.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.33 г
Гексадеценовая кислота 0.66 г
Октадеценовая кислота 8.42 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г
Октадекадиеновая кислота 1.27 г
Октадекатриеновая кислота 0.36 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.25 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг