Баранья нога запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
258 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
19%
16 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.48 г
2%
Калории 258.00 ккал
11%
Белки 25.55 г
34%
Жиры 16.48 г
19%
Зола 1.02 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 1.98 мг
19%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 191.00 мг
27%
Калий K 313.00 мг
6%
Натрий Na 66.00 мг
5%
Цинк Zn 4.40 мг
40%
Медь Cu 0.12 мг
12%
Марганец Mn 0.02 мг
1%
Селен Se 27.20 мкг
49%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.20 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 6.59 мг
41%
Витамин B4 Холин 96.30 мг
19%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.68 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 20.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 20.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 2.59 мкг
107%
Аминокислоты
Бетаин 12.70 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.09 г
45%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 1.99 г
43%
Лизин 2.26 г
55%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.31 г
16%
Фенилаланин 1.04 г
23%
Тирозин 0.86 г
19%
Валин 1.38 г
55%
Аргинин 1.52 г
24%
Гистидин 0.81 г
38%
Аланин 1.54 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.25 г
18%
Глютаминовая кислота 3.71 г
27%
Глицин 1.25 г
35%
Пролин 1.07 г
23%
Серин 0.95 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.89 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.04 г
Лауриновая кислота 0.07 г
Миристиновая кислота 0.64 г
Пальмитиновая кислота 3.51 г
Стеариновая кислота 2.22 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.96 г
Гексадеценовая кислота 0.48 г
Октадеценовая кислота 6.32 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г
Октадекадиеновая кислота 0.90 г
Октадекатриеновая кислота 0.23 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 93.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг