Gigot d'agneau rôti - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
258 kcal
Calories
34%
26 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
19%
16 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 57.48 g
-
Calories 258.00 kcal
11%
Protéine 25.55 g
34%
Gras (lipides) 16.48 g
19%
Cendre 1.02 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 11.00 mg
1%
Fer, Fe 1.98 mg
19%
Magnésium, Mg 24.00 mg
6%
Phosphore, P 191.00 mg
27%
Potassium, K 313.00 mg
6%
Sodium, Na 66.00 mg
5%
Zinc, Zn 4.40 mg
40%
Cuivre, Cu 0.12 mg
12%
Manganèse, Mn 0.02 mg
1%
Sélénium, Se 27.20 mcg
49%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 4.20 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.10 mg
8%
Riboflavine 0.27 mg
20%
Niacine 6.59 mg
41%
Acide pantothénique 0.68 mg
13%
Vitamine B-6 0.15 mg
11%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 20.00 mcg
5%
Folate, DFE 20.00 mcg
5%
Choline, totale 96.30 mg
19%
Vitamine B-12 2.59 mcg
107%
Acides aminés
Bétaïne 12.70 mg
-
Tryptophane 0.30 g
37%
Thréonine 1.09 g
45%
Isoleucine 1.23 g
61%
Leucine 1.99 g
43%
Lysine 2.26 g
55%
Méthionine 0.66 g
36%
Cystine 0.31 g
16%
Phénylalanine 1.04 g
23%
Tyrosine 0.86 g
19%
Valine 1.38 g
55%
Arginine 1.52 g
24%
Histidine 0.81 g
38%
Alanine 1.54 g
23%
L'acide aspartique 2.25 g
18%
Acide glutamique 3.71 g
27%
Glycine 1.25 g
35%
Proline 1.07 g
23%
Sérine 0.95 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 6.89 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.04 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.07 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.64 g
Acide palmitique, AGS 16:0 3.51 g
Acide stéarique, AGS 18:0 2.22 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.96 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.32 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.18 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.90 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.23 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 93.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg