Épaule d'agneau rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.26 g

2%

Calories 276.00 kcal

12%

Protéines 22.51 g

30%

Graisses 19.97 g

23%

Cendre 1.21 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 20.00 mg

2%

Fer Fe 1.97 mg

19%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 184.00 mg

26%

Potassium K 251.00 mg

5%

Sodium Na 66.00 mg

5%

Zinc Zn 5.23 mg

47%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 26.20 mcg

47%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.14 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 4.60 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 6.15 mg

38%

Vitamine B4 Choline 87.90 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 21.00 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 21.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 2.64 mcg

110%

Bétaïne 11.60 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.96 g

40%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.75 g

38%

Lysine 1.99 g

48%

Méthionine 0.58 g

32%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.22 g

48%

Arginine 1.34 g

21%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.35 g

20%

Acide aspartique 1.98 g

16%

Acide glutamique 3.27 g

24%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.94 g

20%

Sérine 0.84 g

10%

Acides gras saturés 8.44 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.05 g

Acide laurique 0.08 g

Acide myristique 0.75 g

Acide palmitique 4.30 g

Acide stéarique 2.68 g

Acides gras monoinsaturés 8.17 g

Acide hexadécénoïque 0.58 g

Acide octadécénoïque 7.34 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.62 g

Acide octadécadiénoïque 1.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.34 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 92.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg