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Spalla di agnello cotta

Spalla di agnello cotta - composizione, benefici e danni

spalla cotta brasata al forno arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

299 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

25%

21 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 52.16 g

2%

52.16

Calorie 299.33 kcal

13%

299.33

Proteine 25.20 g

33%

25.20

Grassi 21.26 g

25%

21.26

Cenere 1.35 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 22.00 mg

2%

22.00

Ferro Fe 2.13 mg

21%

2.13

Magnesio Mg 24.33 mg

6%

24.33

Fosforo P 189.33 mg

27%

189.33

Potassio K 266.67 mg

5%

266.67

Sodio Na 73.00 mg

5%

73.00

Zinco Zn 5.77 mg

52%

5.77

Rame Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganese Mn 0.02 mg

1%

0.02

Selenio Se 28.87 mcg

52%

28.87

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.15 mg

1%

0.15

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 4.60 mcg

3%

4.60

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Vitamina B3 Niacina 6.31 mg

39%

6.31

Vitamina B4 Colina 87.90 mg

17%

87.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.66 mg

13%

0.66

Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg

8%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.80 mcg

116%

2.80

Aminoacidi

Betaina 11.60 mg

-

-

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.08 g

44%

1.08

Isoleucina 1.22 g

60%

1.22

Leucina 1.96 g

42%

1.96

Lisina 2.23 g

54%

2.23

Metionina 0.65 g

35%

0.65

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 1.03 g

23%

1.03

Tirosina 0.85 g

19%

0.85

Valina 1.36 g

54%

1.36

Arginina 1.50 g

24%

1.50

Istidina 0.80 g

38%

0.80

Alanina 1.52 g

22%

1.52

Acido aspartico 2.22 g

18%

2.22

Acido glutammico 3.66 g

26%

3.66

Glicina 1.23 g

35%

1.23

Prolina 1.06 g

23%

1.06

Serina 0.94 g

11%

0.94

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 8.94 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.05 g

Acido laurico 0.09 g

Acido miristico 0.79 g

Acido palmitico 4.56 g

Acido stearico 2.84 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 8.69 g

Acido esadecenoico 0.62 g

Acido ottadecenoico 7.81 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.73 g

Acido ottadecadienoico 1.27 g

Acido ottadecatrienoico 0.36 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 101.67 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg