Smażona łopatka jagnięca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
278 kcal
Kalorie
32%
24 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
22%
19 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.03 g
2%
Kalorie 278.00 kcal
12%
Białka 24.42 g
32%
Tłuszcze 19.26 g
22%
Popiół 1.31 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 21.00 mg
2%
Żelazo Fe 2.03 mg
20%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 198.00 mg
28%
Potas K 301.00 mg
6%
Sód Na 78.00 mg
6%
Cynk Zn 5.72 mg
52%
Miedź Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Selen Se 27.40 mcg
49%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E alfa-tokoferol 0.16 mg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg
20%
Witamina B3 Niacyna 6.45 mg
40%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.67 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.12 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 19.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 19.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 2.97 mcg
123%
Aminokwasy
Tryptofan 0.29 g
35%
Treonina 1.05 g
43%
Izoleucyna 1.18 g
58%
Leucyna 1.90 g
41%
Lizyna 2.16 g
52%
Metionina 0.63 g
34%
Cystyna 0.29 g
16%
Fenyloalanina 0.99 g
22%
Tyrozyna 0.82 g
18%
Walina 1.32 g
52%
Arginina 1.45 g
23%
Histydyna 0.77 g
36%
Alanina 1.47 g
22%
Kwas asparaginowy 2.15 g
17%
Kwas glutaminowy 3.54 g
26%
Glicyna 1.19 g
34%
Prolina 1.02 g
22%
Seryna 0.91 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 8.04 g
Kwas kaprynowy 0.05 g
Kwas laurynowy 0.08 g
Kwas mirystynowy 0.70 g
Kwas palmitynowy 4.11 g
Kwas stearynowy 2.56 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.87 g
Kwas heksadecenowy 0.57 g
Kwas oktadecenowy 7.08 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.58 g
Kwas oktadekadienowy 1.16 g
Kwas oktadekatrienowy 0.32 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Sterole
Cholesterol 97.00 mg