Smażona łopatka jagnięca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
278 kcal
Kalorie
32%
24 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
22%
19 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 55.03 g
-
Kalorie 278.00 kcal
12%
Białko 24.42 g
32%
Tłuszcz (lipid) 19.26 g
22%
Popiół 1.31 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 21.00 mg
2%
Żelazo, Fe 2.03 mg
20%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 198.00 mg
28%
Potas, K 301.00 mg
6%
Sód, Na 78.00 mg
6%
Cynk, Zn 5.72 mg
52%
Miedź, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.02 mg
1%
Selen, Se 27.40 mcg
49%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.16 mg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Ryboflawina 0.26 mg
20%
Niacyna 6.45 mg
40%
Kwas pantotenowy 0.67 mg
13%
Witamina B-6 0.12 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 19.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 19.00 mcg
4%
Witamina B-12 2.97 mcg
123%
Aminokwasy
Tryptofan 0.29 g
35%
Treonina 1.05 g
43%
Izoleucyna 1.18 g
58%
Leucyna 1.90 g
41%
Lizyna 2.16 g
52%
Metionina 0.63 g
34%
Cystyna 0.29 g
16%
Fenyloalanina 0.99 g
22%
Tyrozyna 0.82 g
18%
Walina 1.32 g
52%
Arginina 1.45 g
23%
Histydyna 0.77 g
36%
Alanina 1.47 g
22%
Kwas asparaginowy 2.15 g
17%
Kwas glutaminowy 3.54 g
26%
Glicyna 1.19 g
34%
Prolina 1.02 g
22%
Seryna 0.91 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 8.04 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.05 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.08 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.70 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.11 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.56 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.87 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.57 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.08 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.58 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.16 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.32 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
Sterole
Cholesterol 97.00 mg